Маринованные луковые мидии

Подробнее о видео

Маринованные луковые мидии

🔪Мидии 500 гр
🔪Чеснок 🧄 2 зуб
🔪Лук 2 шт
🔪Имбирь 1 ч.л
🔪Острый перец 1/3 шт
🔪Соль 1/2 ст.л
🔪Белое столовое вино 150-200 мл
🔪Вода 1,5 л

❇️Мидии очищаем от водорослевой ножки, и промываем под проточной водой
❇️Воду доводим до кипения, добавляем вино и соль. Засыпаем мидии и доводим до кипения
❇️Смешиваем лук с мидиями и даем промариноваться от 4 часов, спустя час пробуем на соль, по надобности подсаливаем

Приятного аппетита 😋