
Ингредиенты:
• куриное филе 200гр
• перец болгарский 1шт
• лук 🧅 фиолетовый 1шт
• морковь 🥕 1шт сред. размера
• лепешка 🫓
• масло растительное 2ст л
• соль
• перец 🌶
Соус:
• сметана 3ст.л
• чеснок 🧄
• имбирь корень
• сок лимона 🍋
• соль
• перец 🌶
Приготовления:
Куриное филе нарезаем на пластины, небольшого размера. Перец 🫑 болгарский и морковь режим соломкой, лук фиолетовый шинкуем тонко.
Обжариваем на растительном масле, куриное филе, добавляем морковь 🥕, перец 🫑,лук все хорошенько ещё обжариваем, посыпаем паприкой, солью, перцем, наливаем соус Чили 🌶, перемешиваем.
Делаем соус: в глубокой миске смешиваем, сметану, чеснок имбирь натёртый на терке, соль, перец и сок лимона, перемешиваем. Соус готов!!
Лепешку обжариваем с двух сторон, слегка зажимаем, 🌮выкладываем начинку, поливаем соусом, украшаем свежим шпинатом🌮. Приятного аппетита 😋