入口醬香四溢「豆乳豬腳」！越啃越上癮

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入口醬香四溢「豆乳豬腳」！越啃越讓人上癮

豬腳除了紅燒，還可以這樣煮！
大叔嚐到的台灣美食
研究出來豆乳豬腳🐷
豆乳豬腳口感不油膩、軟而不爛
醬汁也不死鹹，入口醬香四溢
比傳統豬腳更好吃
配上熱呼呼的白飯，超級銷魂💕

🥬食材🥬
🔸豬腳
🔸薑片
🔸八角
🔸豆乳

🧂調味料🧂
🔹肉桂粉
🔹醬油
🔹糖
🔹米酒
🔹白醋

🍳作法🍳
1️⃣ 熱水滾後加米酒去腥，放入豬腳汆燙約5分鐘撈起，以清水清洗乾淨備用
2️⃣ 熱鍋放入薑片爆香，放入八角，加水、肉桂粉、醬油、糖調味
3️⃣ 倒入白醋，放入豆乳、豬腳，倒入水蓋過豬腳高度悶煮約1個半小時即可完成

#煮呷就看肥大叔
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