Daily life in the village. I'm sewing new curtains for the kitchen. Simple cooking

Подробнее о видео

Rural life in spring is full of worries and pleasant moments. Life in the village is in full swing, as there is a lot of work.
Let us, despite the many worries, find time to enjoy nature and enjoy the little things.

Mayonnaise recipe.
280 grams of vegetable oil,
1 tablespoon vinegar or lemon juice,
1 teaspoon sugar,
0.5 teaspoon salt,
1 egg,
0.5 tsp mustard optional.
Lower the blender onto the egg and beat for a few seconds until a white thick mass appears. Only after this can you gradually move the mixer and mix the whole mass.
Mix until you get a homogeneous thick mass.
Store mayonnaise in the refrigerator for a week.
****************************************************
Potato shaped cake recipe.
For the biscuit:
120 g flour
120 g sugar
4 medium eggs

Cream:
110 g sugar
125 g butter
1 small egg
75 g milk
0.5 tbsp. a spoonful of cognac (I didn’t add it because there wasn’t any)
a few drops of vanilla essence

For sprinkling:
30 g powdered sugar
10 g cocoa powder

I just sprinkled cocoa.
***********************************
How I make pickled cucumbers

Сельская жизнь весной полна забот и приятных моментов. Жизнь в поселке кипит, так как работы много.
Давайте, несмотря на множество забот, найдем время насладиться природой и порадоваться мелочам.
****************************
Рецепт майонеза.
280 грамм растительного масла,
1 столовая ложка уксуса или лимонного сока,
1 чайная ложка сахара,
0,5 чайной ложки соли,
1 яйцо,
0,5 ч. л. горчицы по желанию.
Опустите блендер на яйцо и взбивайте несколько секунд до появления белой густой массы. Только после этого можно постепенно перемещать миксер и перемешивать всю массу.
Перемешивайте до получения однородной густой массы.
Храните майонез в холодильнике неделю.
**************************************************** **
Пирожное "Картошка"
Для бисквита:
120 г муки
120 г сахара
4 средних яйца

Крем:
110 г сахара
125 г сливочного масла
1 маленькое яйцо
75 г молока
0,5 ст.л. ложка коньяка (я его не добавляла, потому что его не было)
несколько капель ванильной эссенции

Для посыпки:
30 г сахарной пудры
10 г какао-порошка

Я просто посыпала какао.
***********************************
Как я готовлю маринованные огурцы