Мини чизкейклар /cheese cake

Подробнее о видео

Самимий опа сингилларим бугун сила билан ширингина мини чизкейклани урганамиз

Каналга обуна булинг 👉🏻 @universaloshxona01

Рецепт 12-14 дона

🧁300 гр печенье
🧁90 гр сарег

🧁400 гр творогли пишлок @torto.uz
🧁125 гр шакар
🧁2 та тухум
🧁250 гр каймок
🧁2 ош к крахмал
🧁ванилин

🍒1 стакан олча
🍒 3 ош к шакар
🍒1 ош к крахмал
🍒150 мл сув

🥣Тайерлаш
Печеньени чопперда еки жувада майдалаб ичига хона хароратидаги сарегни солиб укалаб оламиз
Идишга творогли пишлок шакар каймок ванилинни солиб бир хил масса булгунча аралаштирамиз
2 та тухумни биттадан соламиз яхши аралашиб кетгач устига крахмални солиб яна бир хил масса булгунча венчикда аралаштирамиз
Кекс колипчаларига печенени 1 ош к тулдириб солиб устини яхшилаб преслаб оламиз ва устига тайерланган массани тулдириб куйиб чикамиз
160-170 даражада 15-20 минут пишириб оламиз духовка ичида эшигини озгина очиб совутиб кейин совутгичга 3-4 соатга жунатамиз
Олча шакар крахмал сувни солиб аралаштириб оловга куямиз ва куюлгунча аралаштириб турамиз
Куюлгач оловдан олиб совутиб блендр килиб оламиз ва мини чизкейклар устига куйиб чикамиз совутгичда бироз тургач кекс колипларини аста ечиб оламиз
Четлари оддий печенье урвоклари билан безатамиз