
Вы не поверите, но обычный кубик льда может вернуть грилю первозданную чистоту! Со временем на грилях в ресторанах скапливается стойкий жир, который трудно удалить. Но профессионалы используют простой трюк: лёд на горячей поверхности образует пар, который размягчает загрязнения. Посмотрите, как это работает, и почему этот метод становится всё более популярным на кухнях ресторанов.