ACELGAS guisadas - TEQUEÑOS de queso con salsa de txistorra // Joseba y Karlos Arguiñano

Подробнее о видео

En el programa de hoy de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano Karlos y Joseba preparan una receta venezolana y otra de proximidad ⬇️ DESPLEGADME ⬇️  Joseba nos sorprende con unos tequeños de queso con salsa de txistorra y Karlos elabora unas acelgas guisadas. Estas dos opciones sirven como un menú completo delicioso  🤗 

¿Os gustan las acelgas? Karlos prepara un delicioso guiso usándolas como ingrediente principal. También las acompaña de otras verduras y un sofrito para darles un punto mas de sabor. Además, el toque final de los huevos de codorniz le da un punto de color y sabor a este plato.

Joseba elabora un aperitivo con una masa sencilla de preparar. Los tequeños son un pequeño bocado salado normalmente relleno de queso pero os animamos a probar con algún otro relleno si lo preferís. El paso mas complicado de esta receta reside en la masa pero si seguís los pasos de Arguiñano veréis que se prepara fácilmente.

💡  Los tequeños venezolanos son solo un ejemplo de una receta internacional sabrosa y sencilla que ha dado la vuelta al mundo. En nuestra web tenéis otras ideas internacionales para disfrutar cualquier día de la semana. Os dejamos aquí algunas sugerencias:
- Samosas de la India:
- Rollitos de col de Rumania:
- Francesinha sándwich de Portugal:


Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:20 Acelgas guisadas
9:49 Tequeños de queso con salsa de txistorra

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


ACELGAS GUISADAS 1:20

Opción sabrosa de disfrutar de unas acelgas cocidas saludables y equilibradas. Están acompañadas de patata, zanahoria y huevos de codorniz ¡Todo un espectáculo!

📌Ingredientes para 4 personas

1 k de acelgas
2 zanahorias
2 patatas
2 dientes de ajo
8 huevos de codorniz
1 cucharada de harina
aceite de oliva virgen extra
sal
1 cucharadita de pimentón
perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí:


TEQUEÑOS DE QUESO CON SALSA DE TXISTORRA 9:49

Receta de tequeños venezolanos, un aperitivo con varios años de historia que empieza a consumirse de manera internacional.

📌Ingredientes para 4 personas

250 g harina+25 g para estirar
5 g sal
5 g azúcar
40 ml leche
10 g levadura química
1 huevo
60 g mantequilla
200 g de queso blando
Aceite de oliva virgen extra
perejil

Para la salsa:
100 g de txistorra
200 ml de aceite girasol
1 cucharadita de pimentón ahumado
2 yemas de huevo
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharada de vinagre de jerez
zumo de medio limón
Sal

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí:


Animaos a seguir la receta y compartidla en vuestras Redes Sociales y mencionarnos o !Contárnoslo en comentarios¡ 👇

====================================
Si os interesan mas recetas con acelgas, echad un vistazo a las siguientes:

- Crema de acelgas:
- Arroz con acelgas:
- Acelgas salteadas:

====================================

Si os ha gustado, darle a like 👍 y compartid este vídeo en vuestras redes sociales.

¡No olvidéis suscribiros y hacer clic en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderos ninguna receta!

====================================

Si queréis conocer en profundidad esta y muchas otras recetas visitad nuestra Web de cocina en Hogarmania:

➤


También podéis seguirnos en Redes Sociales 😃:

➤ Facebook:
➤ Twitter:
➤ Instagram: ...
➤ Pinterest: ...

#acelgas #tequeños #arguiñano #cocinaabierta #recetas