ПЕЧЕНЬЕ "ОБЛАКО". 🥠🥠🥠 . Совсем невесомое и воздушное!!! #печенье #cookies #печиво *

Подробнее о видео

Для рецепта:
----------------------
тесто:
320 г муки;
230 г масла;
100 г сметаны;
3 желтка;
5 г ванильного сахара;
щепотка соли.
начинка:
200 г сахара;
3 белка;
щепотка лимонной кислоты.

For the recipe:
----------------------
dough:
320 g flour;
230 g butter;
100 g sour cream;
3 yolks;
5 g vanilla sugar;
a pinch of salt.

Для рецепту:
----------------------
тісто:
320 г борошна;
230 г масла;
100 г сметани;
3 жовтки;
5 г ванільного цукру;
щіпка солі.
начинка:
200 г цукру;
3 білки;
щіпка лимонної кислоти.

filling:
200 g sugar;
3 egg whites;
a pinch of citric acid.