Мягкий хворост Ингредиенты:
Кефир-500 мл (2,5%жирность)
Яйца -2 шт.
Сахар- 4 ст/л
Соль- 1 десерт/л
Растительное масло-5 ст/л
Уксус.эссенция(70%) -1 десерт/л
Сода- 1ч/л
Мука- 1кг + -
К кефиру(комнатной температуры) добавить яйца,сахар,соль и все перемешать. Добавить масло и уксус, ещё перемешать и просеять муку(заранее в неё добавить соду). Замесить тесто, накрыть целлофаном и убрать в холодное место на 20-30 мин. Для хвороста: разделить на 2 части, раскатать каждую часть, вырезать прямоугольники, сделать надрезы. В сковородке разогреть растительное масло и добавлять туда хворост, с каждой стороны жарить по 3-4 минуты и в конце посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#oshxonauzpalovpirojnikitortlarshirinliklarayollarkanaliqizlarkanaliretseptlaryoqimliishtaxa
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
