Сухі ковбаски кабаноси — це смачна та універсальна закуска, яку можна легко приготувати вдомаЦя закуска не тільки проста у приготуванні, а й зберігає свій смак і текстуру тривалий час. Кабаноси ідеальні для тих, хто цінує поєднання аромату та практичності, ці сухі ковбаски стануть незамінним доповненням до будь-якого столу.
Інгредієнти:
• куряче філе – 600 г
• сіль
• перець чорний
• сухий часник – 0,5 ч.л
• паприка солодка – 0,5 ч.л
• чилі сухий – 0,5 ч.л.
Приготування:
1. Куряче філе нарізати та пропустити через мʼясорубку.
2. Додати до фаршу сіль та спеції. Перемішати.
3. Помістити фарш у пакет-слайдер.
4. Сформувати ковбаски на пергаменті за допомогою пакету та сушити при температурі 60-70° протягом 3-4 годин.
#екторхіменесбраво #майстершеф #майстершефаматори #смачнірецепти #рецептивідектора #цікавірецепти #рецептиукраїни💜 #смачністрави
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
