Гречаники- готовятся из мясного фарша с добавлением вареной гречки. пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтения.Ингредиенты:
фарш 400 гр
отварная гречка 100 гр
яйца варенные 2 шт
яйцо сырое 1 шт
лук репчатый 1 шт
перо зеленого лука 1 шт
чеснок 1 зубчик
картофель 1 шт
соль, специи
Соус:
майонез (сметана)
томатная паста(кетчуп)
соевый соус
приготовление.
1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. В фарш добавляем яйца, лук, чеснок, картофель(натереть на крупной терке, отжать жидкость), отварную гречку
3. Формируем котлеты и выкладываем в форму для запекания
4. Запекаем в духовке при температуре 170 градусов 30 минут.
5. этим же временем готовим соус. Смешать майонез, томатную пасту и соевый соус
6. Через 30 минут достаем котлеты, обильно смазываем соусом и снова ставим в духовку на 15-20 минут.
обязательно попробуйте .
#котлеты#гречаники#домашняяеда#рецептгречаников#готовимгречаники#shorts
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
