
Мука 1 кг
2 яйца
400 мл теплой воды
Соль 1 ч.л.
Начинка:
Фарш 500 гр
Соль 1 ч.л.
Чёрный перец 0,5 ч.л.
Лук 250 гр
сливочное масло 100 гр для смазывания теста
Выпекать при 180 гр 45-50 мин до румяного цвета (зависит от вашей духовки)
Dough:
Flour 1 kg
2 eggs
400 ml of warm water
Salt 1 tsp.
Filling:
Minced meat 500 gr
Salt 1 tsp
Black pepper 0.5 tsp.
Onion 250 gr
butter 100 gr for greasing the dough
Bake at 180 g for 45-50 minutes until golden brown (depends on your oven)
#рецепты #казакша #самса #самоса #тандырнаясамса #выпечка #идеальный #тесто #слоеное #катпарлы #учпучмак #менюнанеделю #домашняявыпечка #узбекистан #кухня #вкусно #быстро #вдуховке #выпекать #женил #дамди #лучший #приготовление #рецепттер