CHAMPIÑONES a la plancha con jamón - GUISO de MERLUZA // Cocina Abierta de Karlos Arguiñano

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Os traemos otro programa más de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano para que podáis disfrutar de sus ideas clásicas cualquier día de la semana ⬇️​DESPLEGADME⬇️​ De entrante unos champiñones a la plancha con jamón y de plato principal un guiso de merluza ¡Recetas de 10!

¡Quién no ha probado los deliciosos champiñones al ajillo! En esta ocasión Karlos prepara los clásicos champiñones a la plancha rellenos de jamón y ajo. Este relleno es sencillo pero tiene mucho sabor y es un clásico de los que nunca fallan. Os animamos a prepararlo estas navidades ​🎄​

Un buen guiso de patatas con pescado nunca falta en cualquier casa y Arguiñano elige esta vez la merluza como gran protagonista del plato. A nosotros nos parece un pescado excelente para hacer un guiso de fundamento. Seguro que se vuelve una receta estrella en muchos de vuestros hogares ​😍​

​💡​ Estas sencillas recetas son ideales para disfrutar durante el Invierno ya que son sabrosas y reconfortantes. Pero también pueden encajar en algún festejo. Como seguro que andáis buscando inspiración para estas Navidades os queremos recomendar las siguientes ideas de entrantes:



Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇

0:00 Comenzamos
1:41 Champiñones a la plancha con jamón
11:22 Guiso de merluza

Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤


CHAMPIÑONES A LA PLANCHA CON JAMÓN 1:41

Un clásico entre los clásicos del picoteo. Si queréis algo que nunca falla, tomad nota de estos champiñones.

📌Ingredientes para 4 personas

24 champiñones grandes (sin tallo)
2 lonchas finas de jamón serrano
2 dientes de ajo
Aceite de oliva virgen extra
sal
perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí:

GUISO DE MERLUZA 11:22

Un guiso marinero excepcional que combina las patatas y la merluza: dos ingredientes clásicos en todos los hogares.

📌Ingredientes para 4 personas

3 patatas grandes
750 g de merluza (cola)
1 cebolleta
3 dientes de ajo
¼ de pimiento rojo
50 ml de txakoli
800 ml de caldo de pescado
Aceite de oliva virgen extra
Sal
perejil

Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí:


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Si os interesan mas recetas con CHAMPIÑONES, echad un vistazo a las siguientes:

- Champiñones rellenos de espinacas:
- Champiñones crujientes:
- Crema de champiñones:

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#champiñones #guiso #arguiñano