
Використовуйте цей соус для салатів, курочки, і рибки. А також для домашніх сендвічів.
Соус медово гірчичний:
35 г гірчиця ніжна (можна мікс, щоб були зернята)
35 г олія соняшникова, або оливкова
25 г мед (я використовую різнотрав’я, смак нейтральний і не такий насичений)
10 г оцет бальзамічний, або лимонний сік
Сіль за смаком
Олію попередньо охолоджую в холодильнику. Розмішую в мисочці гірчицю, мед і оцет, потім поступово додаю охолоджену олію розмішуючи до однорідної консистенції.
Цей соус ідеально підходить як заправка до салатів та повноцінних страв з м'яса та риби.
Усім смачного 😍😘
Мій Instagram: