Молочно-шоколадная паста. Вкуснее и натуральнее, чем в магазине!

Подробнее о видео

Ингредиенты:
150 г сухого молока (в видео я использую молоко сухое цельное с массовой долей жира не менее 26%)
180 г сахара
100 мл воды (150 мл для более жидкой пасты)
60 г сливочного масла жирностью 85,2%
3-4 ч. л. растопленного чёрного горького шоколада