Борщ Кубанский постный с фасолью. Пол часа и готово!

Подробнее о видео

Борщ Кубанский постный с фасолью!
⠀
Варю такой борщ больше 30 лет! Очень вкусный😋
Пол часа и готово!
⠀
У меня кастрюля 4,5 л.
⠀
📌3 л воды
📌700 гр картошки очищенной
📌1 большая луковица
📌1 морковь
📌2 болгарских перца
📌500 гр капусты
📌600-650 гр помидоров
📌1 банка фасоли
📌1 зубок чеснока
📌пучок зелени
📌1 лаврушка
📌70-100 гр растительного масла для зажарки
⠀
Картошку режем кубиками или брусочками небольшими. Сразу ставим варить.
Одновременно делаем пережарку.
Обжариваем на масле лук, морковь, перец болгарский.
Добавляем перемолотые помидоры или домашний томат. Тушим минут 10. Туда же добавляем фасоль.
Как только картошка стала мягкая солим по вкусу и выкладываем пережарку в кастрюлю.
Добавляем капусту. Варим минут 5-7! Не больше!
Чеснок, лаврушка, зелень и готово!
Наливаем побольше!
Зелень и сметана по вкусу😋
⠀
Такой борщ можно есть и холодным! Особенно летом☺️
⠀
Приятного аппетита💕
⠀
Будьте здоровы❤️
⠀
Ставьте ❤️👍
⠀
Пишите комментарии😉Всем отвечу!
⠀
Сколько хозяек, столько и борщей! Я варю только так!
⠀
#борщ#рыбалка#кубанскийборщ#рецептборща#каксваритьборщ#постныйборщ#