Ингредиенты: ✔️фарш (говядина + свинина) 400 г
✔️вода 1,5 л
✔️картофель 300 г
✔️морковь 150 г
✔️лук 150 г
✔️соль, перец по вкусу
✔️зелень для украшения
Прокручиваем мясо через мясорубку (можно взять готовый фарш 😉). Солим, перчим и перемешиваем в однородную массу.
Нарезаем мелко очищенный лук, трём на крупной тёрке морковь (или режем мелким кубиком). Наливаем немного растительного масла в сковороду, прогреваем и отправляем в неё порезанные овощи. Обжариваем часто помешивая до золотистости. Примерно 5-7 минут.
Режем очищенный картофель на небольшие кубики или кружочки, как вам нравится.
Начинаем формировать фрикадельки.
В кастрюлю наливаем воды и доводим до кипения. В кипящую воду кладем фрикадельки и снова доводим до кипения. Сразу добавляем к фрикаделькам в кастрюлю картофель.
Через 7-8 минут добавляем в кастрюлю обжаренные овощи. Размешиваем, доводим суп до кипения и выключаем. Накрываем плотно крышкой и даём настояться 10-20 минут.
Суп с фрикадельками готов, при подаче украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Подпишись
Ютуб:
Инстаграм:
Фейсбук:
Тик-ток: www.tiktok.com/@rezept_tut
#еда
#рецепт
#рецепты
#салаты
#закуски
#ужин
#обед
#вкусныерецепты
#простыерецепты
#легкиерецепты
#выпечка
#торт
#десерт
#пп
#мясо
#фарш
#рыба
#консервация
#пасха
#пасхальныйстол
#пасха2023
#праздничныйстол
#новогодниепраздники
#новогодниезакуски
#подарки
#едаирецепты
#готовлюсама
#кулич
#пасхальный
#срождеством
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
