Фаршированная горбуша жареная на сковороде. Рецепт от Алёнки Краснодар

Подробнее о видео

Фаршированная горбуша жареная на сковороде. Рецепт от Алёнки Краснодар

Ингредиенты:
Горбуша - 1 шт
Крабовые палочки - 5 шт
Масло сливочное - 50 г
Соль, сахар - по вкусу
Чеснок - 3 зубчика
Для жарки:
Растительное масло - 4 ст.л.
Сливочное масло - 30 г

Рыбу чистить, моим, убираем кости и разделываем на пласты. Солим по вкусу, добавляем щепотку сахара. Натираем крабовые палочки, добавляем сливочное масло, перемешиваем и выкладываем на кусочек рыбы, накрываем другим пластом, плотно завязываем. В сковороду наливаем растительное масло, добавляем кусочек сливочного, кладём чеснок и выкладываем рыбу. Жарим с двух сторон на минимальном огне до золотистой корочки, периодически полевая маслом.

Всем желаю мира и добра
Большое вам спасибо за подписку, лайки и комментарии

#горбуша #рецепты #рыбныеблюда #краснодармойгород