Вообще, это довольно популярный салат, поэтому вполне вероятно, что вы его уже пробовали. Ну, а если нет — будет повод это исправить! Здесь нет никаких хитростей. В составе самые простые продукты с прекрасным сочетанием текстур и вкусов. Отличный рецепт в вашу кулинарную копилку!
📌 НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔️Куриные сердечки — 300 г (уже варёные)
✔️Огурцы маринованные — 150 г
✔️Сладкий салатный лук — 50 г
✔️Варёные яйца — 3 шт.
✔️Петрушка и укроп — небольшой пучок
✔️Майонез — для заправки
✔️Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
👩🍳 КАК ГОТОВИТЬ:
Промойте сердечки под холодной водой, срежьте лишний жир, удалите кровяные сгустки.
Сварите сердечки в подсоленной воде, и оставьте остывать прямо в бульоне: так они останутся мягкими. Первый бульон лучше слить через 10 минут после закипания, заменить чистой водой, а затем уже варить сердечки до до желаемой степени мягкости.
Пока сердечки остывают, нарежьте небольшой соломкой маринованные огурцы и добавьте к ним сладкий салатный лук.
Сваренные вкрутую яйца также нарежьте соломкой и переложите к остальным продуктам. Добавьте свежий укроп и петрушку.
Далее добавьте нарезанные сердечки, посолите (если это необходимо) и поперчите по вкусу.
Заправьте майонезом, перемешайте, дайте немного настояться и подавайте салат к столу.
Приятного аппетита! ♥️
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
