
วัตถุดิบชีสบอล FoodTravel พารวย
สำหรับ 12-15 ลูก
เวลา 10 นาที
1. มอสซาเรลาชีส 150 กรัม
2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
4. เกล็ดขนมปัง 2 ถ้วย
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำชีสบอล FoodTravel พารวย
1. นำมอสซาเรลล่าชีสแบบขูดมาปั้นเป็นก้อนกลม ประมาณ 15 กรัม ปั้นบีบให้แน่นชีสจะได้ไม่แตกออก ปั้นชีสไว้ทั้งหมด
2. นำชีสชุบแป้งสาลี ชุบไข่ไก่ เกล็ดขนมปัง ทำซ้ำประมาณ 3-4 รอบ ทำจนหมดทุกก้อน
3. ตั้งน้ำมันให้พอร้อน ใส่ชีสบอลลงไปทอดจะเกล็ดขนมปังสุกสีเหลืองทอง สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศและมายองเนส