#выпечка #безвыпечки #рецептыот_полины Пирог с хурмой это взрыв бошки

Подробнее о видео

ПИРОГ С ХУРМОЙ ОСЕННЕЕ СОЛНЦЕ 😎
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
⠀
✅Мука пшеничная / Мука (тесто - 150 г; 1 ст.л. - в начинку) — 175 г
✅Масло сливочное (тесто) — 40 г
✅Сахар (тесто - 1 ст.л.; начинка - 3 ст.л.) — 4 ст. л.
✅Творог (начинка) — 400 г
✅Хурма (начинка) — 3 шт
✅Яйцо куриное (начинка) — 2 шт
✅Сметана (начинка) — 2 ст. л.
⠀
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 12
⠀
Из масла, муки и сахара (можно добавить немного соли)+ 1-2 ст.л. воды - заместить тесто. Отправить его в холодильник на полчаса.Тем временем взбить яйца с сахаром.обавить творог, сметану и муку, и взбивать на небольшой скорости.Выложить тесто в форму, формируя невысокие бортики.Выливаем на тесто часть начинки. Оставляем начинки столько, чтобы хватило залить хурму - примерно половина или 1/3 от творожной массы.Укладываем нарезанную дольками хурму.Заливаем оставшейся начинкой и в разогретую духовку на 50-60 минут (180 градусов).
⠀
Пирог должен остыть и можно пить чай и наслаждаться ♥️
⠀
Автор: @foodpolya


Cooking time: 60 minutes
Number of servings: 12
⠀
From butter, flour and sugar (you can add a little salt) 1-2 tbsp water - replace the dough. Put it in the refrigerator for half an hour.Meanwhile, beat the eggs with sugar.add cottage cheese, sour cream and flour, and beat at low speed.Put the dough in a mold, forming low sides.Pour part of the filling onto the dough. We leave the filling so much that it is enough to pour persimmon-about half or 1/3 of the curd mass.We put the sliced persimmon.Pour the remaining filling into the preheated oven for 50-60 minutes (180 degrees).

♥ The cake should cool down and you can drink tea and enjoy ♥ ️ ⠀

Author: @foodpolya