МАРИНОВАННОЕ АССОРТИ ПО-НОВОМУ! Рецепт в ОПИСАНИИ 🔥 #cooking #food #консервирование

Подробнее о видео

В этом рецепте можно подключить фантазию и использовать абсолютно любые овощи 🔥
Оригинальная, красивая и невероятно вкусная маринованная закуска на праздничный стол 🙌🏻

Ваши друзья и родственники будут требовать добавки 👌🏼

Подписывайтесь на мои страницы в других социальных сетях:
Кликабельная ссылка в шапке 🔥

📌VK:
📌Instagram:

Как вам рецепт?

Больше консервации тут:
📽️ 📽️

🥒 🍅 🧅

Рецепт «Маринованное ассорти по-новому»

📝Ингредиенты:
-Огурец
-Морковь
-Цукини
-Репчатый лук
-Перец Чили мини
-Помидоры Черри красные
-Помидоры Черри желтые
-Цветная капуста
-Чеснок - 3 зубчика на банку 650 мл
-Семена горчицы - 5 гр (1 ч.л.) на банку 650 мл
-Душистый перец горошек - 3 шт на банку 650 мл
-Черный перец горошек - 6 шт на банку 650 мл

Маринад на 1 литр воды:
-Вода - 1 л
-Соль - 15 гр (1 ст.л.)
-Сахар - 45 гр (3 ст.л.)
-Уксус 9% - 60 мл

🌶Приготовление:
1)Все овощи моем. При помощи овощечиски нарезаем тонкими слайсами огурцы, морковь и цукини.
2)Репчатый лук нарезаем полукольцами.
3)На дно стерилизованных банок отправляем чеснок, семена горчицы, душистый перец горошек, черный перец горошек и репчатый лук.
4)Нарезанные слайсами овощи скручиваем в рулеты и подключаем фантазию. Раскладываем овощи как вам больше нравится.
-В первой банке у меня огурец, красные черри и морковь.
-Во второй красные черри, цукини, желтые черри, морковь и снова красные черри.
-В третьей перец Чили мини, цветная капуста и цукини.
-В четвертой большой рулет из огурцов, перец Чили мини и желтые черри.
5)Заливаем банки кипятком, оставляем на 10 минут.
6)Сливаем воду в мерный стакан, чтобы понять количество маринада.
Переливаем в кастрюлю, добавляем соль и сахар.
7)Помешивая доводим до кипения, выключаем газ, добавляем уксус, перемешиваем.
8)Разливаем маринад по банкам, закрываем стерилизованными крышками.

Приятного аппетита 😋

🥒🍅🧅