
⚡️Берём #слоеноетесто готовое.
⚡️Берём #грецкиеорехи.
1.раскатать один пласт теста и отправить его в духовку запекаться при 200• до румяной корочки.
⚡️Начинка:
Взбить 5 белков до белой густой массы, добавить постепенно 200 гр сахара. Взбить до крепких пиков. ⚡️Орехи порубить не сильно мелко. Добавить во взбитые белки.
Добавить корицу. Перемешать. Начинка готова.
2.собираем пирог.
Раскатать слоеное тесто и выложить в противень.
Сверху выложить 1/2 часть начинки.
Следующим слоем идёт готовый пласт слоеного теста.
Снова начинка( оставшаяся часть).
И последним моем будет раскатанное слоеное тесто.
Намечаем ножом надрезы на последнем слое .
Смазать желтком.
Отправить в духовку на 40 минут при 180•
Через 40 минут вынуть пирог и , пока горячий, полить сиропом.
*сироп*
Смешать мёд 100мл
с водой 150 мл
Приятного аппетита!❤️
Кто будет печь?