Юлия Высоцкая — Салат-соус из манго

Подробнее о видео

Подписывайся на канал:
Едим дома в facebook:
Едим дома в Vkontakte:
Еще больше рецептов на официальном сайте:

Салат-соус из манго

Ингредиенты: манго — 2 шт., лайм — 3 шт., перец чили красный — 1 шт., перец чили зеленый — 1 шт., кинза — 1 пучок, перец красный острый молотый — ¼ ч. л., соль морская — 1 щепотка.

Способ приготовления:
1. Цедру лаймов натереть на мелкой терке, выжать из них сок.
2. Перец чили, удалив семена, нарезать кольцами.
3. Манго разрезать пополам. Нарезав мякоть в «клеточку», вынуть ее ложкой.
4. Добавить к мякоти манго цедру и сок лаймов, нарезанный перец, щепотку соли и острый красный перец. Перемешать и поставить на час в холодильник.
5. Кинзу мелко порубить, добавить в салат, все перемешать и сразу подавать.
Приятного аппетита!