Тортик по-быстрому

Подробнее о видео

Такой тортик готовится буквально 15 минут, но еще надо, чтобы чуть пропитался, ну или не чуть😅

яйца - 2шт
сахар - 100г
мука - 40г
крахмал - 40г
молоко - 1л
сливочное масло - 100г
песочное печенье - 350-400г
молочный шоколад - 90г
растительного масло - 20мл

Смешать яйца, сахар, муку и крахмал. Поставить на средний огонь и постепенно вливать молоко. Постоянно мешая ждём минут 10 как масса загустеет и убирает с огня. Собираем торт как на видео, у меня получилось каждого слоя по 3.

Молочный шоколад растапливаем, смешиваем с маслом и заливаем торт сверху.

Убираем в холодильник хотя бы на пару часов и тортик готов. Дети его просто обожают!

Моя форма 30х11х5см - получается идеально👌🏻

Приятного аппетита 😋