
Сохрани себе и обязательно попробуй ❤️
Sebzeli tavuklu tel sehriye çorbası 🍲👍🏻
Ингредиенты @oblich26 👈🏻инста
1 литр куриного бульона (отворить цыпленка, мясо разделить на тонкие волокна)
3-4 столовые ложки оливкового масла
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 морковь
1 небольшой красный перец
1 столовая ложка сливочного масла
2 столовые ложки муки
4 столовые ложки лапши
Соль, петрушка, лимон
Мясо цыпленка
Приготовление;
Отварить цыпленка и разделать мясо на тонкие волокна. В кастрюле на оливковом масле обжарить лук и чеснок до розоватого цвета.
Присоединить сливочное масло, обжарить в нем добавленную морковь и перец. Следом добавить муку и обжарить вместе с овощами. Вливаем куриный бульон, доводим до кипения и всыпаем вермишель. Варим на среднем огне около 3-4 минут, добавляем соль, мясо и свежую зелень.
Наваристый, питательный и очень вкусный суп готов.
Всем приятного аппетита, afiyet olsun!
#суп #куриныйсуп #çorba #tavukçorbasi #soup