
❇️Ингредиенты:
🥩Гусь 3,5 кг
🧅1 кг лука
🫑1 кг болгарского перца
🍅1 кг помидора
🧄1 головка чеснока
❇️Приготовление:
♻️Разделываем гуся и промываем мясо
♻️Нарезаем все овощи и чистим чеснок
♻️Отправляем жариться гуся до золотистой корочки
♻️Затем отправляем лук, тушим минут, затем остальные овощи и тушим ещё 2,5 часа
Всем приятного аппетита😋