Как шеф делает самый вкусный зеленый салат? Секрет в заправке!

Подробнее о видео

В этом видео Артем показал как приготовить идеальный зеленый салат из свежих овощей - хрустящий, сочный и невероятно полезный.

Также вы можете смотреть наши видео в ВК:

Корзина с продуктами 👉🏻


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Салатная смесь "Месклам"
Романо………….…....…….…....…….…....…….…..........1 кочан
Авокадо…….…...…….…....…….…....…….…....……...….....1 шт
Огурец………….…....…….…....…….…....…….…......…….…2 шт
Зеленый горошек замороженный…....................100 г
Брокколи свежая…….…....….….…....……..........….1 кочан
Лимон…….…....…….…....…….…....…….……...…….…......1 шт
Оливковое масло…….…....…….…....……...........…...2 ст. л
Песто…….…....…….…....…….…....…….…....…....……....1 ст. л
Соевый соус…….…....…….…....……...…....….....…......1 ст.л
Соль / Перец / Смесь семечек для салатов

РЕЦЕПТ:

Готовим ингредиенты:
1. Берем кочан брокколи и отрезаем от него соцветия
2. В сковороду наливаем воду и выкладываем брокколи
3. После выкладываем брокколи в лёд
4. Наливаем в сковороду оливковое масло и выкладываем зеленый горошек. Жарим его 20 секунд и снимаем с плиты.
5. Разрезаем авокадо вдоль пополам. (Чтобы поверхность авокадо не потемнело, его можно смазать оливковым маслом или соком лимона).
6. Нарезаем огурцы.

Заправка:
1. В глубокую миску добавляем:
- оливковое масло 2 ст.л.
- песто 1 ст.л.
- соль
- соевый соус 1 ст.л.
- сок лимона
2. Размешиваем ложкой.
3. Нарезаем листья Романо и выкладываем в миску к заправке
4. Добавляем микс салата и все перемешиваем



Сборка:
Выкладываем ингредиенты в следующей последовательности:
- Листья салата с заправкой
- Брокколи
- Огурцы
- Авокадо (можно сбрызнуть лимоном)
- Горошек
- Смесь из семян для салата


Корзина с продуктами 👉🏻

Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу:


МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Мы в Телеграм:
Наш интернет-магазин:
Яндекс.Дзен с рецептами: ​​​​
Мы в ВК:


#вкусвилл #рецепт #салат