Пицца #gromovguru — ни грамма муки!

Подробнее о видео

✅ Её можно есть хоть каждый день, и не переживать что }|{0па вырастет шире Хабаровского края 😉

Ингредиенты на 1 пиццу:

Основа для пиццы:
Куриная грудка — 220 г
Манная крупа для панировки

Томатный соус для пиццы:
Консервированные томаты — 400г
Чеснок — 4-5 зубчиков
Базилик сушеный — 1 ч л
Оливковое масло — 2 ст л

Начинка 1 вариант:
Томатный соус для пиццы — 3 ст л
Сыр Моцарелла — 100 г
Шампиньоны — 2 шт
Колбаса Пеперони — 10-15 слайсов
Халапеньо — по вкусу
Красный лук — по вкусу

Начинка 2 вариант (для детей):
Томатный соус для пиццы — 3 ст л
Сыр Моцарелла — 100 г
Колбаса Пеперони — 10-15 слайсов
Красный лук — по вкусу



На 1 пиццу беру 1 куриную грудку и измельчаю её в блендере (не в мясорубке). Из получившегося фарша делаю плотный шар и обваливаю в манной крупе. Кладу между 2-х листов пергаментной бумаги и прижимаю широкой разделочной доской, чтобы получился тонкий пласт, толщиной примерно 5 мм. Убираю в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Затем удаляю пергаментную бумагу. Основа для пиццы готова.
Добавляю любую понравившуюся начинку и выпекаю в духовке 7-8 минут при 250 градусах.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!