Острое тушёное мясо из говядины с красным перцем!Spicy beef with red pepper!

Подробнее о видео

Здравствуйте!Добро пожаловать на мой канал!Меня зовут Светлана!Я живу в Англии(красивый портовый город Саутгемптон).Мой канал о жизни,покупках,разнообразной и вкусной еде, хобби и немного обо всём!Спасибо,что зашли на мой канал и подписались(и за большой пальчик вверх:)Крепко обнимаю вас. Я желаю всем счастья! ❤️ ❤️ ❤️
Острое тушёное мясо из говядины с красным перцем!Spicy beef with red pepper!
800 г мяса говядины говядины, весь видимый жир удалелить, нарезать кусочками
3 зубчика чеснока, очищенные и измельченные
2 см кусок имбиря, очищенный и тертый
1 чайная л. тмина
1 ч.л. кориандр
1 ч.л. средний порошок карри
4 красного перца, нарезанные крупными кусочками
2 больших лука, очищенные и нарезанные большими кусочками
400 г пассата
800 мл говяжего бульона
1 палочка корицы
3 стручка кардамона, слегка измельченные
соль и свежемолотый черный перец
6 ст.л. мелко нарезанного кориандра
Приятного аппетита.Спасибо за просмотр!

800g lean beef stewing beef, all visible fat removed, cut into bite-sized pieces
3 garlic cloves, peeled and crushed
2cm piece of root ginger, peeled and grated
1 tsp ground cumin
1 tsp ground coriander
1 tsp medium curry powder
4 red peppers, deseeded and cut into large bite-sized pieces
2 large onions, peeled and cut into large wedges
400g passata
800ml beef stock
1 cinnamon stick
3 cardamom pods, lightly crushed
salt and freshly ground black pepper
6 tbsp finely chopped coriander
Thank you for watching!