Замечательная закуска. Огурчики получаются хрустящие, ароматные и невероятно вкусные. #огурцы_с_горчицей #огурцы_с_чесноком #закуска_из_огурцов #закуска_з_огірків #огірки_на_зиму
Ингредиенты на 4 пол литровые банки:
2 кг огурцов
пучок петрушки
80 г чеснока
35 г соли
100 г сахара
10 г черного молотого перца
1 ст. л. с горкой порошка горчицы
90 мл 9% уксуса
100 мл растительного масла
Приготовление:
1. Огурцы замочить в воде на 1-2 часа. Нарезать небольшими столбиками и высыпать в таз.
2. Добавить пучок измельченной петрушки, пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, черный молотый перец, сухую горчицу, 9% уксус и растительное масло. Хорошо перемешать.
3. Накрыть полотенцем и дать постоять 2-3 часа, чтобы огурцы пустили сок. Помешивать каждые 30 минут. Если огурцы плохо дают сок, можно поставить под гнет.
4. Плотно уложить огурчики в вымытые сухие банки. В кастрюлю положить полотенце, поставить наполненные банки, прикрытые крышками и залить водой до плечиков банки. Пастеризовать 0.5 литровые банки с момента закипания 12-15 минут. Вынуть и закатать банки.
Не пропустите новинки, подпишитесь на мой канал и нажмите на колокольчик 🔔:
isine.Easy_recipes?sub_confirmation=1
Если вам понравился видео рецепт, поставьте 👍, напишите комментарий. Вам не трудно, а мне приятно и это очень важно для развития канала❗️ Поделитесь ➡️ этим видео со своими друзьями в социальных сетях.
Смотрите другие мои видео-рецепты в плейлистах:
Друзья, спасибо за просмотр❗️Надеюсь, что вам понравилось видео. Лучшая благодарность – подписка на канал, оценка видео 👍, репост и ваши комментарии! Присоединяйтесь:
Группа в Facebook:
Страница Сookpad:
Канал Telegram:
Instagram:
Канал Тik Тok:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
