🔥 Рецепт десерту Крема Каталана. Трохи не спалили кухню. Просто треш! 😱

Просмотров: 1, 223   |   Загружено: 5 год.
icon
КУХНЯ ЗА КАДРОМ
icon
92
icon
Скачать
iconПодробнее о видео
👇 Підписуйтесь на наші соціальні мережі:
✔️Instagram -
✔️Facebook -

👍 ПІДТРИМАТИ НАШ ПРОЕКТ:
💲Моно банк 4441 1144 4445 2567
💲Приват банк 4149 4993 4031 1933
Михайлов Валентин Олександрович

📢Замовити у нас рекламу в YouTube -

Музика:
Крем каталана:

500 г молоко
6 шт яйця  курячі (жовток)
70 г цукор
Цедра половини апельсину
Цедра половини лимону
1 шт кориця паличка (за бажанням)
20 г кукурудзяний крохмаль

Молоко нагріти до 50 С,  додати цедру апельсина,  лимона,  паличку кориці,  залишити настоятися 20 хвилин,  процідити через сито.

Яєчні жовтки добре розмішати з цукром. Крохмаль розвести з холодним молоком. Усе з'єднати. Поступово в яєчну суміш додати тепле молоко з спеціями.

Перелити в сотейник,  покласти на малу температуру і постійно помішувати до загустіння. Готовий крем перелити в форми. Покласти в холодильник на 3-4 години.
При подачі посипаємо тростинним цукром,  підпалюємо газовою горілкою до утворення скоринки.

Можна подати з свіжими ягодами 😍

Усім смачного ❤️

#простірецепти #смачнаїжа #кухнязакадром

Похожие видео

Добавлено: 55 год.
Добавил:
  © 2019-2021
  🔥 Рецепт десерту Крема Каталана. Трохи не спалили кухню. Просто треш! 😱 - RusLar.Me