Jamonilla Gourmet

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Jamonilla Gourmet
#Jamonilla #LuncheonMeat #CookingwithRody

Ingredientes:

1-Lata de jamonilla grande
2-Papas medianas
4-Ajies e colorea
1-Cebolla mediana
4-Hojas de culantro
1-Lata de salsa de tomate al gusto
1-Cucharadita de pasta de ajo
1-Cucharada de sofrito
1-Cucharadita de ajo molido
½-Cucharadita de perejil
2-Cucharadas de Aceite
1-Lata de guisantes y zanahorias
1-Taza del agua


Procedimiento:

1-Picamos las papas y las ponemos a hervir, con ½ cucharadita de sal por 12 Minutos y vamos a reservar 1-Taza de esa agua donde hirvió.

2-Cortar la jamonilla en cuadros medianos.

3-Picar los vegetales en cuadros.

4-En una sarten ponemos 2- Cucharadas de aceite y vamos a sofreír.
1-Cebolla
2-Ajies
3-jamonilla
4-sofrito
5-ajo revolvemos bien todo los ingredientes.

5-Seguimos con
1-peregil seco
2-ajo molido revolvemos
3-la salsa de tomate, pimienta
4-papas, culantro y agregamos el agua, bajamos la Temperatura dejamos cocinar por 5 Minutos y listo.


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