
Ингредиенты:
Скумбрия 2 шт
Лук красный 3 шт
Масло растительное 50 гр
Сметана 150 гр
Чеснок 3-4 зубчика
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Лук нарезаем полукольцами, обжариваем на растительном масле до полуготовности. Солим, перчим по вкусу
2. Рыбу подготавливаем, убираем внутренности и кости, нарезаем
3. Обжаренный лук укладываем на пергамент и сверху кладём рыбу, солим, перчим
4. Для соуса смешиваем сметану, рубленый чеснок, соль и глазируем рыбу сверху
5. Ставим в духовку на 180 градусов на 15-18 минут
Очень вкусная и быстрая рыбка у вас на столе 🔥
Приятного аппетита!