Choux craquelin facile

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Pour le craquelin
50g de beurre mou
60g de cassonade
60g de farine

Pour la pâte à choux (environ 30 pièces )
20cl d'eau
5 cl de lait
100g de beurre
1 cas de sucre en poudre
1 pincée de e sel
150g de farine
4 petits oeufs