Дапанджи получается очень вкусно 🤤

Подробнее о видео

Добрый вечер 🌇, как и обещала рецепт вкусного уйгурского блюдо дапанджи. Обязательно попробуйте приготовить очень вкусно получается.
Ингредиенты:
1) курица 🍗
2) лук
3) картошка 🥔
4) болгарский перец 🌶
5) томатная паста 1 ст.ложка
6) чеснок
7) сахар-1 ст.ложка
8) соль по вкусу
9) специи бадьян, сушеный имбирь, сушёный острый перец, но у меня не было этих специй. Я добавила молотый имбирь, приправу анис, красный острый молотый перец.
10) масло подсолнечное
Приготовление:
В казан наливаем масло и добавляем сахар и обжариваем до коричневого цвета но следите чтобы сахар не сгорел. Затем добавим курицу и обжариваем до золотистого цвета. Добавим лук обжариваем, томатную пасту обжариваем и картошку обжарим 3-4 минуты и добавим соль. Затем добавляем кипяток. Кипятим 25-30 минут. Затем добавляем наши специи и в конце добавим болгарский перец и чеснок кипятим ещё 5 минут. Наше блюдо готово. Это блюдо подаётся с лапшой удон 🍜 или с рисом. Я приготовила лапшу.
Рецепт лапши
Вода, соль, мука. Месим тугое тесто. Катаем тесто и нарезаем нашу лапшу.
#дапанджи #вкусно #блюдо #рецепты #рецепт #уйгурскаякухня #tarif #tarifler #yemekler #taom #ovqatlar #жизньсовкусом #нямням