#แกงปลาสวาย ทำตามขั้นตอนนี้ปลาจะไม่คาวไม่เละ เข้มข้น หอมๆรสกลมกล่อม สูตรนี้อร่อยทำขายได้เลย

Подробнее о видео

วัตถุดิบเครื่องปรุง
ปลาสวาย 1 กิโลกรัม
พริกแกงเผ็ด 150 กรัม
น้ำกะทิกล่อง 850 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 30 กรัม
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ผงปรุงรส 1.5 ช้อนโต๊ะ
น้ำ 400 ml
ใบมะกรูดฉีก 8 ใบ
พริกชี้ฟ้าแดง หั่นแฉลบ 50 กรัม

** ปรุงรสเพิ่มตามชอบ