想要吃的美味也有技巧!「韭菜炒蛋」炒出滑嫩鮮甜的步驟報乎你知
韭菜要如何炒的鮮嫩不澀苦?
雞蛋🥚又能保持不老而滑嫩?
讓大叔跟你分享正確的步驟!
韭菜的鮮甜爽口,加上雞蛋的軟嫩
兩者結合,成為一種深受人們喜愛的菜肴😍
只要步驟對了💯💯
一道香美味升級的「韭菜炒蛋」就香噴噴出爐了!
🥬食材
🔸雞蛋
🔸蒜末
🔸辣椒圈
🔸韭菜
🧂調味料
🔹太白粉水
🔹雞精粉
🔹胡椒
🍳作法
1️⃣ 蛋液加入些許太白粉水攪拌均勻,熱鍋加入蛋液炒熟起鍋備用
2️⃣ 加入蒜末、辣椒圈、韭菜拌炒,加入些許水、雞精粉、胡椒調味,放入炒蛋稍微翻炒即可完成
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