Пирог ПУШКА!!!

Подробнее о видео

Абсолютный хит этого шабата!
Это может быть как персиковый, так и клубничный, малиновый, вишнёвый, сливовый пирог с меренгой. Ну, вы поняли😍
{видео с озвучной}
1🌸.готовим бисквит:
4 яйца взбить с 180 гр сахарного песка до белой густой массы.
2🌸добавить 180 гр муки и 2 ч.л. Разрыхлителя. Перемешать лопаточкой и отправить в духовку на 30-40 минут 180•{ проверяйте готовность деревянной палочкой. Если сухая-бисквит готов!}
3🌸на горячий бисквит выкладываем безе. Для безе взбить 3 белка до белой пены, постепенно добавлять 150 гр сахарного песка. Выпекать бисквит с меренгой 8-10 минут при 180•
4🌸персики очищаем от косточек, наливаем немного воды, засыпаем сахаром ( на вкус!). Варим персики пока они не пустят сок,далее засыпаем пакетик агар-агара, хорошенько мешаем и варим ещё 5 минут.
5🌸вынимаем безе из духовки , выкладываем персики. Отправляем в холодильник на час.
Вкусный, сочный пирог готов!
Как вам рецепт?
Мои были в восторге!
Приятного аппетита❤️