Не секрет, что малосольная горбуша не очень жирная и даже суховатая! Как это исправить? Очень просто: проложить кусочки горбуши луком и обильно полить растительным маслом 👍 Посол:
- Горбуша – от 0,5 кг до 1 кг
- Соль – 2 столовые ложки
- Сахар – 1 столовая ложка
- Укроп - небольшой пучок
- Водка - 50 мл
В холодильник на 12 часов.
Затем нарезать кусочкми, отделив от кожи, и соединить с луком и маслом.
Дать постоять 2-3 часа и можно подавать к отварному картофелю!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
