
Масло сливочное грамм 50-70. Можно 100
Сливки 33% 200г
Яйца 3-5шт
Сыр с белой плесенью (КАМАМБЕР или бри)
Шпинат горстка
1. Вроде простой омлет, но нет. Поверьте.
2. Сливки и масло нужны. Это очень важно. Потом поймете почему
3. Сыр придется найти. Ладно, берите какой есть. Но будет не то.
4. Шпинат свежий, потому что весна. Есть свежий шпинат.
5. Кстати, можно щавель. Думаю, отлично подойдет.
6. В духовку нужно поставить для расплавления сыра.
7. Ну под крышкой расплавьте. Но будет не то. Влага с крышки стечет вниз и всё. Но тоже радость.
8. Если у вас есть одноразовая форма, можно в ней. Эффектно. И на продажу)
9. Форму одноразовую не нужно мыть. Она одноразовая.
10. Да, полноценный завтрак. Если есть горгонзолла или дорблю, добавьте. Между прочим, после разморозки оба сыра остаются в живых. Хозяйке на заметку.
11. Я тоже не умею солить. Досолите в тарелке, если что.
12. Вопросы задавайте, я с удовольствием их читаю. На некоторые отвечаю.
13. У вас какие планы на майские? Я подумала, если все куда-то уедут, то я останусь, пожалуй. А если все останутся, то скажите)
14. Прекрасной Вам весны, первой грозы, ливня, радуги и тепла.
#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #омлет #яйца #сыр