Оказывается, чтобы запеканка получалась нежной, сочной и не сильно опадала, рекомендуется выпекать при 160С. Дольше, да лучше!- Творог(жирный) - 500 гр.
- Яйцо - 3 шт.
- Сливочное масло - 60 гр.
- Сахар - 3 ст.л.
- Соль - 1/3 ч.л.
- Манка - 2 ст.л.
- Сметана - 3 ст.л.
- Мука - 1 ст.л.
- Ваниль - по вкусу
- Изюм - 3 ст.л
В миске взбалтываю яйца, добавляю мягкое сливочное масло, сметану, сахар, соль, ваниль, муку и манку - всё хорошо перемешиваю и оставляю на 10-15 минут, манка немного набухнет.
Затем кладу творог, лучше брать жирный. По желанию творог можно пробить блендером или перетереть через сито.
Всыпаю изюм, заранее запаренный в кипятке и обсушенный. Снова перемешиваю.
Форму смазываю сливочным маслом, выкладываю творожную массу, ставлю в разогретую до 160С духовку на 70-90 минут.
Готовность проверяю деревянной шпажкой и оставляю до полного остывания при приоткрытой двери духовки.
Запеканка вкусная как тёплая, так и холодная.
Получается очень вкусная запеканка и не нужно никакой сметаны, на завтрак самое то.
Всех благ!
Благодарю, что смотрите, доверяете и готовите вместе со мной!
-Наши плейлисты :
🍗Праздничное меню -
🍳Завтраки -
🍭ВКУСНЯШКИ -
🥔Чудо - картофель - ?
🥞Блины,блинчики -
🍝Когда нет времени на УЖИН -
🥗Блюда из овощей -
🥐Постные рецепты -
🍮Сладкая выпечка -
🍞Хлеб и лепёшки пеку сама! -
🍲ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) -
Каши,плов -
🍤Блюда с рыбой -
🥧Пироги,пирожки -
Блюда из фарша -
🥩Блюда из мяса -
Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
Группа вк -
Мой инстаграм
Мой канал на Яндекс.Дзен - zen.yandex.ru/id/5f4bd69f83a81506793d37f3
Мой канал на Яндекс.Эфир(там видосы выходят раньше чем на ютубе) -
Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!
#выпечкаизтворога #запеканкастворогом #творожнаязапеканка #какприготовитьтворожнуюзапеканку #запеканкаизтворогасманкой
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
