
Ингредиенты:
Для теста :
Сахар 180 гр.
Сливочное масло 60гр (комн.температуры)
Сметана 70гр.
Яйца 2шт.
Цедра 1 крупного лимона
Ванилин
Разрыхлитель 10гр
Желтый краситель
Муку добавляйте сколько возьмет. Тесто должно быть мягким, не забивайте тесто мукой!
Крем :
120 гр. мягкого сливочного масла
110 гр.творожного сыра
Ванилин
Сахарная пудра 2-3 +-ст.л
Готовый крем переложите в мешочек кондит. и отправьте в морозильник на минут 8-10 чтоб крем при работе был чуть плотный.
Для сиропа:
Вода 200 мл.
Сок лимона 50 мл.
Сахар 3-4 ст.л
И сахар чтоб обвалять готовые пирожные