Вишневый пирог с творожной начинкой. Быстро и очень вкусно 🤤.

Подробнее о видео

Вишневый пирог с творожной начинкой.


Яйцо 3 шт
Сахар 70 гр
Щепотка соли
Мука 130 гр
Масло сливочное 120 гр(растопить)
Какао-порошок 2-3 ст.л
Разрыхлитель 1ч.л
Начинка
Творог 9% 300 гр
Сахар 100 гр
Яйцо 1 шт
Вишня 300 гр( крахмал 1ст.л, обмакнуть вишню)

Сахар, яйца, соль смешать и взбить блендером до однородности.( масса должна придать пышность)
Далее мука, какао и разрыхлитель смешать.
Влить масло сливочное и сухую смесь добавить. Все перемешать.

Творог, яйцо и Сахар взбить до однородного состояния.

Выкладывать слоями: тесто, творожную массу, вишня, тесто, творожная масса, вишня последний слой тесто. Посыпать лепестками миндаля.

Выпекать при 180° на 45-50 минут.

Приятного аппетита 😋