В этом видео мы покажем, как приготовить ароматные чесночные лепешки с адыгейским сыром на сковороде. Этот простой и быстрый рецепт идеально подходит для семейного ужина или перекуса. Мягкое тесто, нежный адыгейский сыр и пикантный чеснок создают неповторимое сочетание вкусов. Следуйте нашим пошаговым инструкциям, и у вас обязательно получится вкусное блюдо, которое понравится всем!Ингредиенты:
Пшеничная мука – 350 г
Кефир – 250 мл
Адыгейский сыр – 200 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Растительное масло – для жарки
Пошаговый процесс приготовления:
Приготовление теста: В миске смешайте кефир, соль, сахар и соду. Постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая мягкое тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на 15 минут.
Подготовка начинки: Натрите адыгейский сыр на терке и смешайте с измельченным чесноком. При желании можно добавить мелко нарезанную зелень для аромата.
Формирование лепешек: Разделите тесто на равные части. Каждую часть раскатайте в небольшой круг, в центр выложите начинку и защипните края, формируя шар. Затем аккуратно раскатайте шар в лепешку.
Жарка: Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжаривайте лепешки с обеих сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Подача: Подавайте горячие лепешки с любимым соусом или сметаной. Приятного аппетита!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
