Непостная засыпанная капуста, со сметанно- яичной заливкой и шкварочками.

Подробнее о видео

РЕЦЕПТ:
Вода- 1,5 л
Капуста квашеная - 300г
Пшено - 250 г
Лук- 1/2 шт
Соль
Для заливки:
2 яйца
Мука - 100-150г
Сметана - 250г
Соль
Время приготовления с момента закипания капусты-- 30-35 мин.
Шкварки добавляем в готовую кашу. Если подаем вместо шкварок с варёным мясом, то в кашу добавляем кусочек сливочного масла.

#засыпаннаякапуста #пшеннаякашаскислойкапустой #уматушкивгостях