
______________________________________
📸Делитесь своими фото-результатами в инстаграме 👉
______________________________________
✅Ингредиенты
➡Тесто:
Кефир - 200 мл. (любой жирности)
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Укроп - 1 пуч.
Мука ~400 гр.
➡Фарш:
Мясо - 1 кг.
Лук репчатый - 1 шт. (крупный)
Соль - 1 ст.л.
Перец - 1/2 ч.л.
Лавровый лист - 2-3- шт.
Жир или сало
*для пельмений потребуется ~400 гр. фарша.
#пельмени #пельменноетесто #мяснойфарш