Постный морковный чизкейк - кешью-кейк. Как приготовить просто и без выпечки

Подробнее о видео

Готовим веганский морковный кешью-кейк.
Пошаговый рецепт постного морковного чизкейка без молока и без глютена.

***********************

ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ:

INSTAGRAM с рецептами и анонсами:

НАШ ХЭШТЕГ: #вэриденжеросвуман

*****************************

Ингредиенты для коржа:
1. 1 стакан грецких орехов
2. 3 средние морковки (потереть на мелкой тёрке)
3. 4-6 фиников без косточки
4. 1/2 стакана кокосовой стружки
5. Специи по вкусу (мы использовали корицу и мускатный орех)
6. Подсластитель тоже добавляете по вкусу (сироп топинамбура, сироп стевии, сахар и т.д.) Мы использовали 1 ст.л мёда.

Для начинки:
1. 1 стакан кешью (предварительно замоченный на 2-4 часа)
2. 2/3 стакана кокосового масла
3. 1/2 стакана апельсинового сока
4. Цедра одного апельсина
5. Подсластитель добавляйте по вкусу. Мы использовали 3 ст.л. жидкого меда.

Если будете готовить по нашим видео, смело выкладывайте фотографии и отмечайте их нашим хэштегом #вэриденжеросвуман и отмечайте наш инстаграм-аккаунт:

#без глютена #постныйдесерт #веганскийторт #безмолока