Галета с ягодами.Готовится за 20 минут, зато сколько восторга. Идеальное решение для домашнего кафе. Себес сами понимаете.
Мука любая (у меня безглютеновая смесь) 200г
Масло сливочное (у меня безлактозное) 100г
Возможно, потребуется ложка сметаны или воды. Тут уже по текстуре смотрите.
Сахар 1 ст.л
Соль щепотка, корица столько же, и разрыхлителя немного.
Ягоды любые стакан
Орехи, цукаты, что-угодное еще. (У меня нутелла кокосовая на дне оставалась)
1. Смешать тесто из муки, масла, соли-сахара, разрыхлителя, воды или сметаны.
2. Да, или кефира.
3. Или любой жидкости, да.
4. Жидкость добавляем, если не лепится, но должно.
5. Оставьте минут на 10 в холодильнике или не в холодильнике.
6. Раскатываем на пергаменте (или разминаем)
7. Сверху все, что хотите плюс Сахар. Но это вы как решите.
8. Духовка уже разогрета до 180. 15-25 минут (все от вашей духовки зависит. Зарумянится, готово.
9. Теперь важное. Чем проще вы будете к этому рецепту относиться, тем вкуснее будет результат.
10. Сделайте просто. Это просто быстрая галета с ягодами.
11. Можно добавить творог под ягоды. Можно все.
12. Если тесто жидковато, добавьте еще муку. Немного.
13. Поймите, что мука с маслом в любом случае в результате дадут нормальный корж. Иначе быть не может.
14. Ягод и фруктов огромное количество сейчас, экспериментируйте.
15. Если передержали, сверху сахарную пудру. Все, как обычно.
16. Можно без сахара, можно мед, можно варенье. Делайте что хотите.
17. Кстати, мороженое спасет любую вашу безумную фантазию.
18. Дерзайте, не бойтесь ничего, ведь жизнь сжимается и расширяется пропорционально вашей решимости.
#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #галета #ягоды
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
