Готовим сочный шницель с моцареллой, базиликом и томатами 🌿 Попробуйте приготовить привычное блюдо по-новому – это отличная возможность разнообразить свой рацион! Готовьте с удовольствием вместе с Eda Show 🍗
Ингредиенты:
▫️Куриное филе — 2 шт.
▫️Моцарелла — 125 г
▫️Базилик — 30 г
▫️Яйца — 2 шт.
▫️Пшеничная мука — 50 г
▫️Мука грубого помола или манка — 20 г
▫️Масло растительное — 20 мл
▫️Томаты в собственном соку — 200 г
Приготовление:
1. Куриное филе разрезать вдоль пополам, чтобы оно стало более тонким. Посолить и поперчить по вкусу.
2. В миске взбить яйца.
3. Каждый кусочек филе обвалять в яйце, пшеничной муке, ещё раз в яйце и в муке грубого помола. Обжарить до золотистого цвета в разогретом масле. Обсушить на бумажном полотенце.
4. Переложить курицу в форму для запекания. Добавить томаты в собственном соку, покрошить моцареллу. Запекать 10 минут при 200 градусах.
5. При подаче украсить базиликом.
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая Еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
«Вконтакте» —
Одноклассники —
Дзен —
Facebook —